
Sophie de BONNEVAL
- Nutrithérapeute Holistique et Spécialiste en Photobiomodulation
- Français / Anglais / Espagnol
Sophie de Bonneval est nutrithérapeute holistique, spécialisée dans l’accompagnement de la santé globale par la nutrition, la micronutrition et les thérapies complémentaires.
Elle intègre dans sa pratique des approches innovantes telles que la photobiomodulation, la chromothérapie, la spagyrie et le travail sur les microbiotes.
Convaincue que l’alimentation et les équilibres physiologiques sont au cœur de la vitalité, elle propose des prises en charge personnalisées, alliant rigueur scientifique, ouverture aux médecines complémentaires et accompagnement humain.
Vision et approche
Sophie privilégie une approche intégrative et humaniste : comprendre l’individu dans sa globalité, identifier les déséquilibres et rétablir l’harmonie entre le corps et l’esprit. Elle s’appuie sur des données validées tout en tenant compte de l’histoire personnelle, des habitudes et des objectifs de chaque patient. Elle aime rappeler cette citation de Platon : « On ne devrait pas tenter de soigner une partie du corps sans en traiter l’ensemble… »
Spécialités et expertises
- Nutrition et santé holistique
- Microbiotes et immunité
- Photobiomodulation et chromothérapie
- Spagyrie et approches naturelles
- Rééquilibrage digestif et métabolique
- Accompagnement des maladies auto-immunes et inflammatoires
- Approches nutritionnelles spécifiques (stress, fatigue, sommeil, performance)
Parcours professionnel et diplômes
- DU Thérapeutiques et Microbiotes, Université de Grenoble (2022)
- École de Nutrition Holistique, Genève (2015–2018)
- Institut Européen de Diététique et Micronutrition (2017)
- GAPS Practitioner, Dr Natasha Campbell-McBride (2018)
- Auto-Immune Protocol Certified Coach, Dr Sarah Ballantyne (2019)
- DESS Affaires Internationales et Négociation Interculturelle, Université Paris X-Nanterre (1999)
- Bachelor of Science in European Business and Technologies (1996)
Expérience clinique
- Pratique indépendante depuis 2018
- OVI Clinic (anciennement Rhône 118 Medical Center) depuis mars 2022
- Centre Médical des Bains (depuis 2023)
- Activ’Santé Centre Rhône (depuis 2024)
Lieux de pratique
- OVI CLINIC
- Centre Médical des Bains
- Activ’Santé Centre Rhône
Affiliations professionnelles
- Membre ASCA (Fondation pour les médecines complémentaires)
- AIP Certified Coach
- Membre Institut Européen de Diététique et Micronutrition (IEDM)
- GAPS Certified practitioner